होली पर्व और भौंगरिया हाट पर्व को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने शुक्रवार को अलग अलग क्षेत्रो की करीब 13 दुकानों से खाद्य पदार्थाे के सेम्पल लिए गए।
होली पर्व और भौंगरिया हाट पर्व को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने शुक्रवार को अलग अलग क्षेत्रो की करीब 13 दुकानों से खाद्य पदार्थाे के सेम्पल लिए गए।खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री एचएल अवास्या ने बताया कि त्योहार और बड़े आयोजन पर्वाे में खाद्य पदार्थाे की अधिक मांग होने से विक्रेताओं द्वारा आपूर्ति के लिए मिलावट की ज्यादा सम्भावना रहती है। इसलिए ऐसे समय में खाद्य पदार्थाे की जांच ज्यादा आवश्यक हो जाती है। इसी सिलसिले में शुक्रवार को करीब 30 से अधिक दुकानों की जांच की गई। इनमें से 13 दुकानों से खाद्य पदार्थाे के सेम्पल लिए गए। नमूने जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए। जांच के बाद संबंधित विक्रेता के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 नियम 2011 एवं विनियम 2011 के तहत वैधानिक कार्यवाही की जाएगी।
इन प्रतिष्ठानों से लिये सेम्पल
निरीक्षण के दौरान खाद्य विभाग ने देवला के सुमित राडोर पिता श्री कैलाश एवं गोपाल पिता श्री ननू वर्मा के खाद्य प्रतिष्ठान से सेव के नमूने, दिनेश पिता नंदलाल के यहां से गुड, सेव, देवराज पिता अभयसिंह के यहां से बेसन का, कुनाल पिता मोतिसिंह मंडलोई के प्रतिष्ठान से जलेबी का नमूना लिया गया है। वहीं सिरवेल की फर्म खत्री आईस्क्रीम से मटका कुल्फी, आरारोट एवं कस्टर्ड पावडर के नमूने लिए गए। इसी प्रकार काबरी के नंदूकिशोर पिता नयनसिंह वर्मा के प्रतिष्ठान से मिठी सेव का, लक्ष्मीनारायण पिता श्रीहापुड के यहां से मोटी सेव का तथा संजु पिता संतोष वर्मा के प्रतिष्ठान से हर कंगन और सेव का नमूना लिया गया। जबकि बमनाला की गुप्ता होटल से जलेबी का, विनय होटल से सेव तथा राम भरोसे होटल बमनाला से मावा पेडा का नमूना लिया गया है। इसके अलावा पिपलझोपा की आरडी किराणा दूकान से सोयाबीन तेल का नमूना लिया है।